Tervetuloa etelä-Savon ruokaklusterin sivuille!
Etelä-savon ruokaklusteri
south savo food cluster
Etelä-Savon ruokaklusteri – South Savo Food Cluster on ruoka- ja elintarvikealan toimijoiden ja yritysten verkosto. Ruokaklusteri perustettiin vuonna 2022 vahvistamaan maakunnan yhteen hiileen puhaltavaa ruoka-alan kehittämistyötä. Ruoka-ala on merkittävä toimiala Etelä-Savossa. Lähes joka viides toimipaikka on ruoka-alalla, ja ruoka on metsän ja veden ohella yksi maakunnan kehittämisen kärjistä. Ruokaklusterin tärkeänä tehtävänä on myös Etelä-Savon ruoka-alan osaamisen ja näkyvyyden edistäminen kansallisesti sekä EU-kumppanuusverkostoissa.
Etelä-Savon ruokaklusteri – video
toiminta
Klusterin jäsenet
Olemme kansallisesti ja kansainvälisesti tunnettu kestävän ruoka-alan verkosto
ajankohtaista
-
Ruokaklusterin kesäkuun 2026 uutiskirje
Kesäkuun uutiskirjeen tuhdin ajankohtaiskimaran kruununa on tieto kolmen eteläsavolaisen yrityksen yltämisestä finaaliin kovatasoisessa valakunnallisessa ruokamatkailukilpailussa. Artesaaniruokakilpailun ilmoittautuminen on avattu ja sinne järjestetään myös opintomatka. Uutiskirjeessä…
-
Ruokaklusterin toukokuun 2026 uutiskirje
Toukokuun uutiskirjeessä ajankohtaista tietoa luonnontuotealalta mm. satotietoja vuodelta 2025. Lisäksi kooste alkukesän tapahtumista. Lue lisää
-
Ruokaklusterin huhtikuun 2026 uutiskirje
Huhtikuun uutiskirjeessä tietoa maakunnan uudesta nimisuojatuotteesta Savolainen talakkuna ja vuoden lähiruokateko 2026 –palkinnon saaneesta hailuotolaisesta Kujalan tilasta. Esittelyssä myös pelejä ruokakasvatukseen sekä Tarinoiden reseptikirja. Vielä…