Lihanjalostus artesaaniruoka kriteerein -työpaja 4.-5.4.2024
Tervehdys, sinä lihan alkutuottaja, lihan suoramyyjä, lihajatkojalosteiden valmistaja, lihajatkojalosteiden kehittämisestä kiinnostunut – tähän työpajaan kannattaa osallistua. Kahden päivän aikana kokeilemme ja valmistamme erilaisia makkaroita, lihanjatkojalosteita, arvioimme näitä ja käymme keskustelua lihatuotteiden kehittämisestä.
Lisätietoja: sanna.lento-kemppi(at)maajakotitalousnaiset.fi, puh. 050 476 6028.
![](https://www.foodclustersouthsavo.fi/wp-content/uploads/2024/02/makkarat.jpg)